Архивы

Морепродукты в СПб

Кальмары с сельдереем Это блюдо полезно по двум основным причинам. Первая – это белок, которым богаты кальмары и который отлично усваивается организмом, защищает нас от повышенного уровня холестерина и от расплывшейся фигуры (в кальмарах – минимум жира). А вторая – это потрясающий набор витаминов, которые входят в состав сельдерея. Они помогают укрепить иммунитет, избавиться от проблем с желудочно-кишечным трактом и многих других.Ингредиенты:- 300 г кальмаров- 200 г сельдерея- 1 луковица- соевый соус — сухой имбирь, черный перец. Если вам нужны морепродукты спб, то вы можете обращаться к нам.

— Подсолнечное масло «Стожар»Приготовление:Кальмаров тщательно вымыть, очистить, нарезать тонкими полосками. Отваривать в течение трех минут (положить в кипящую воду и засечь время – передержать нельзя!).Нарезать стебель сельдерея, обдать кипятком или отварить в течение 1-2 минут.Обжарить на сковороде нарезанный лук до золотистого цвета, добавить кальмаров и сельдерей. Продолжать жарить в течение 10-12 минут. Затем добавить сушеный имбирь, соль, перец, немного соевого соуса. Через 2 минуты снять с огня.Морепродукты с овощами Гребешки являются отличным источником аминокислот, йода, кальция, магния, железа и других элементов, а также витаминов группы В. Говорят, что в Древней Греции этими моллюсками даже лечили болезни. А мы чем хуже?

Рекомендуем также

Свежие комментарии